
نقش کیمچی در تقویت سیستم ایمنی
کیمچی (Kimchi) یکی از مشهورترین غذاهای سنتی کرهای است که از تخمیر سبزیجاتی مانند کاهوی چینی، ترب، سیر، زنجبیل و

آیینها و جشنهای مرتبط با تهیهی کیمچی (Kimjang)
کیمچی (Kimchi) غذای ملی کره جنوبی است که با تخمیر سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود. اما فراتر از جنبهی

جایگاه کیمچی در سفرههای سنتی و مدرن کرهای
کیمچی (Kimchi) نه تنها یک غذای ساده، بلکه نمادی از فرهنگ، تاریخ و هویت مردم کره جنوبی است. این خوراک














